ROCOU Graines

3,80

Marque:                  La Boutique des Epices

Origine:                  Inde

Ingrédient:             Graine de rocou

Conditionnement:  Sachet de 80 Grammes

Catégorie :

Description

Marque:                 La Boutique des Epices

Origine:                  Inde

Ingrédient:             Graine de rocou

Conditionnement:  Sachet de 80 Grammes

Le rocou à une saveur subtile, fruitée, et se rapproche du fruit de la passion.

Bienfaits: Une forte teneur en vitamine A, en bêta-carotène, magnésium et calcium.

Conseils d’utilisation: Très utilisé en pâtisserie, biscuits, fromages, glaces, et alcools. Sous forme d’huile ou beurre, faire bouillir 1 litre d’eau avec 100 grammes de rocou pendant 10 minutes, laisser refroidir, puis filtrer. Se conserve facilement au réfrigérateur.