CARDAMOME Gousses Verte Entières

9,50

Marque:                  La Boutique des Epices

Origine:                  Guatémala

Ingrédient:             Cardamome

Conditionnement:  Sachet de 80 Grammes

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Description

Marque:                  La Boutique des Epices

Origine:                  Guatémala

Ingrédient:             Cardamome

Conditionnement:  Sachet de 80 Grammes

La cardamome verte est une épice très utilisée dans les cuisines asiatique, maghrébine et indienne. La cardamome verte en gousse contient  des graines noires qui donnent tout son arômes. Ne pique pas en fin de bouche, elle donne des saveurs mentholées, poivrées, citronnées et camphrées.

Bienfaits: Facilite la digestion, elle est aussi antiseptique et apporte de la vitamine C.

Conseils d’utilisation: Elle fait partie de nombreux mélanges d’épices comme les currys, garam massala, etc… La cardamome s’utilise aussi bien dans les plats salés et sucrés.